Syre-Base balancen, hvor sur er du blevet?

Hvorfor er den så vigtig?

Der er nok nogen der vil mene, at jeg ødelægger deres jul lige nu. Men det er jo stadigvæk helt op til dig, hvad du gør med og ved dig selv.

”Here comes” Syre-Base balancen

For at starte med det helt grundlæggende i syre-base balancen, er det PH værdien der er tale om. Den svinger fra 0-14, hvor 0 er det absolutte mest syret og hvor 14 er det mest basiske. Din krops PH balance er 7,35-7,50. Denne balance bliver ofte påvirket af kost og kroppens egne processer.

Der sker en konstant forsuring i din krop, i omdannelsen af hormoner, udskillelse af hormoner og en lang række andre processer. Disse processer danner helt automatisk syre, hver dag og hele tiden.

Opretholdelsen af et konstant kemisk miljø i dine celler, er altafgørende for at opretholde livet og bevare din sundhed. Det er inde i dine celler der skal være et stabilt basisk miljø på PH 7,35-7,50. Ved en PH værdi ud over disse grænser kan proteiner og vigtige strukturer i cellen beskadiges og livsvigtige funktioner af cellen svækkes.

Hele din krop består af celler

Hele din krop består af celler, både hud, knogler, negle, organer, bindevæv, muskler, blodårer ja, alt i hele kroppen. Bliver miljøet for surt i cellen, kan det give alvorlige funktionssvigt, der i alle yderste konsekvens medføre celle død. En stabil syre-base balance er af afgørende betydning for vitalitet og funktionsevne af dine celler.

Hormoner, enzymer og biologiske reaktioner er meget følsomme over for forsuring i din krop. Syre er en celle gift, der favoriserer skadelige forharskningsprocesser, dannelsen af såkaldte frie iltradikaler.

Syre-base balancen påvirker også dit humør. Latter og godt humør øger den basiske kapacitet i din krop. Ved forsuring er både kroppen og humøret surt. Da det påvirker dine hormoner i normal funktion. Du kan meget nemt blive forsuret med din kost. Desværre er der stadig mange der ikke får basiske fødevarer nok. Det har nogle konsekvenser for symptomer og sygdom i det en svær forsuring kan medføre celle død.

Psykiske tilstande som, stress, negative tanker, svære følelser, livskriser med videre, kan give en målbar syrekoncentration i blodet. Du mister en del mineraler og vitaminer ved en forsuring.

Det kan have konsekvenser for hele din sundhed generelt. Det påvirker dine hormoner, enzymer, stofskifte og mange andre vigtige organ funktioner.

Organer der udskiller syren

De vigtigste organer der udskiller syren er huden, nyrerne, leveren, lungerne og tarmene. Hvis der er tale om en kraftig forsuring af din krop, kan disse organer komme på en del overarbejde og blive yderligere belastet, det vil så sige, de processer der kræves i at udskille syren, danner selv syre af kroppens egne processer. Så det kommer til at køre i ring med sig selv.

Parasitter, bakterier, svampe lever i bedste velgående i et surt miljø. Efterhånden er der mange der påstår af forstadiet til cancer kan ligge i en forsuret krop.

Symptomer

Der er mange symptomer på en forsuring i kroppen her er blot nogle få af dem.

• Hovedpine/migræne
• Træthed og bliver nemt udmattet
• Oppustet
• Væskeansamlinger
• Trætte og tunge ben
• Cellulitis
• Åreknuder
• Karsprængninger
• Uren hud
• Hormonelle ubalancer
• Muskelspændinger, muskelsmerter og ledsmerter

Din kost har afgørende betydning

Kosten har en afgørende betydning for at holde en stabil PH værdi i kroppen skal du spise 70-80% basekost og 20-30% syre kost. Men desværre forholder det sig sådan, at langt de fleste spiser lige omvendt. Enten i et enkelt måltid mad eller igennem hel dagen.

De fødevarer der danner allermest syre og binder væske i kroppen er:

• Kaffe
• Sort te
• Cola og sodavand
• Alle former for slik, kager, wienerbrød
• Sukker
• Vin, alkohol
• Kakaomælk
• Mørk chokolade
• Eddike og alle syltede fødevarer
• Rugbrød
• Røgede fødevarer (laks, spegepølse og andet røget pålæg)
• Juice og andre søde drikke
• Yoghurt med frugt
• Fast food
• Chips
• Svinekød
• Hvidt brød

Rugbrød er ikke usundt, men rug er meget syredannende, så der skal ikke så meget rug til før der kommer væske ophobninger i kroppen.

De basiske fødevarer er frugt og grønt

De basiske fødevarer er primær grøntsager og her er der tale om både rå, dampet og kogt form. De er mest basiske i rå form og bliver en mikro anelse syret når de behandles, men ligger absolut stadigvæk til den basiske side. Der er lidt diskussion omkring tomat, der kan hælde til den syret side. Langt det meste frugt, nogle korn typer som bl.a boghvede, hirse og quinoa er også basiske. Der kan købes base dannende teer, brændenælde, Base te, mælkebøtte te, generelt urte te.

Så skulle julen være dækket ind. Så held og lykke med rå grøntsager i stedet for flæskesteg.

Kærlig hilsen..