Mad som medicin. Disse fødevarer du skal spise under sygdom.

Brug din mad som medicin til forkølelse og influenza. Almindelig forkølelse og influenza skyldes en virusinfektion i de øvre luftveje. Lidelserne opstår ofte pludseligt uden forudgående symptomer.

Indenfor Traditionel Kinesisk Medicin, skyldes lidelserne et angreb af det vi kalder, udefra kommende vind (vira, bakterier), som i kombination med enten kulde eller hede angriber kroppen igennem huden, næsen eller munden.

Den udefra kommende vind (vira, bakterier) modarbejder forsvars-energien(immunforsvaret). Denne forsvars-energi cirkulerer imellem hud og muskler og kontrolleres af lunge energien.

Herved forstyrres lunge energien, hvis arbejde er en spredning og nedadgående energi. Du trækker vejret ned og spreder den luft ud til kroppen og ilter dine celler. Når Lungen bliver forstyrret, bliver den energi i den modsatte retning og der opstår hoste, nysen m.m.

Mad som medicin

Kulderystelser og kuldefølelse opstår fordi forsvars energien (immunforsvaret) mister sin evne til at varme musklerne. Feber opstår som et resultat af kampen mellem vind (vira, bakterier) og forsvars energien (immunforsvaret).

Skelne mellem Vind-kulde og Vind-hede

Af hensyn til at finde de korrekte fødevarer, så du kan bruge mad som medicin, er det vigtig at skelne mellem angreb af vind-kulde eller vind-hede. Hvilken type vira eller bakterie du er angrebet af.

Vind-kulde kræver nemlig tilførsel af urter som fjerner vind og varmer, hvorimod vind-hede kræver urter som fjerner vind, men som også er kølende.

Lad os se nærmere på symptomerne på vind-kulde og vind-hede.

Vind-kulde Vind-hede
  • modvilje mod kulde
  • Muligvis let feber
  • Ømhed i kroppen
  • Løbende næse med klar væske eller hvidlig sekret
  • Nysen
  • Hoste
  • Hovedpine varierende
  • Stiv nakke
  • Overfladisk/fuld/langsom puls
  • Ingen ændring af tunge og kropsfarve
  • modvilje mod kulde
  • Nysen  
  • Feber med eller uden kulderystelser
  • Overfladisk/fuld/hurtig puls
  • Tørst
  • Hoste  
  • Kløende ømme øjne
  • Gul slimudskillelse
  • Mellemørebetændelse
  • Hovedpine hele hovedet
  • Øm hals, svælgkatar, halsbetændelse, betændelse i mandler

Mad som medicin til Vind-kulde

  • Varmende mad, kogt eller stegt
  • Krydret mad
  • Koriander
  • Varme drikke, krydret te
  • Anisfrø, chili, ingefær, hvidløg, peber, rosmarin, timian (løsner slim og desinficerer), kanel, kardemomme
  • Afkog fra forårsløg og ingefær

Mad som medicin til Vind-hede

  • Kølende mad
  • Rå, kogt, dampet
  • Pære, vandmelon
  • Kål, mungbønner, mungbønnespirer, radiser, sorte sojabønner, mælkebøtte te, frisk citronsaft
  • Pærejuice (ved tørhed, ondt i halsen og slim), grøn te, pebermyntete, kinesiske chrysantemumblomster.

Undgå disse fødevarer

  • rå frugt og grønt
  • gluten og sukker(danner slim)
  • koldt mad
  • mælkeprodukter(danner slim)

Undgå disse fødevarer

  • varmende fødevarer, chili, ingefær, hvidløg, krydderier
  • mælkeprodukter (danner slim)
  • Chili con carne, varmende gryderetter

Mad som medicinSådan kan du bruge din mad som medicin, og brug den med det samme du opdager symptomerne. Så kan du mindske varigheden i sygdommen. Det er ikke unormalt over natten kan det forandre sig fra Vind-kulde til Vind-varme, så ændre du din kost med det samme.

Som du kan se i skemaet er det vidt forskelligt med fødevarene, de er modsat hinanden. Du kan komme til at holde liv i vira og bakterier i langt længere tid end du ønsker det.

 

Meget vigtigt

Ro og hvile i begge situationer.

Hvad kan akupunktur gøre for dig.

Akupunktur kan hjælpe vind-kulde og vind-varme ud af kroppen. Nogle gange kan det gå så stærkt, at du mærker forandring dagen efter til det bedre. Andre gange bliver symptomerne forværret i 24 timer og derefter er det langt bedre. Så er det om at støtte op med fødevarene.

Se også indlægget om “Immunforsvaret” og “Lungerne“.

Kærlig hilsen..

Lisbeth Holm

Lisbeth Holm

Din behandler
Ejer af Silke Akupunktur

Silke Akupunktur

Godthåbsvej 182 st.th.
2750 Vanløse

Tlf.: 22 93 00 14
E-mail: lisbeth@silkeakupunktur.dk
Følg med på Facebook

Telefontider

Mandag – torsdag
fra kl. 09.00-19.00

Åbningstider

Mandag, onsdag og torsdag
fra kl. 9.00-19.00